港. 享受|王一博都赞不绝口的辣蟹 终于可以半价get!

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随着一个史上最“温柔”八号风球结束,香港终于成功“入秋”,是时新秋蟹正肥,必须吃点膏黄肉嫩的大螃蟹,才算对得起这个秋天!

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到底是怎样一家店?内地和香港明星都争相来打卡!“男神”谢霆锋、“老公”王一博、钱枫、张智霖、“名导”姜文、“娘娘”蔡少芬、TVB镇台之宝家燕姐、“视帝”马国明,纷纷亲自推荐!

这家神仙店除了明星纷纷打卡,更是火上了综艺!《天天向上》让钱枫、王一博吃到差点场面失控,《不可思议的妈妈》中娘娘蔡少芬,都要来拜师学艺。TVB热播剧《使徒行者》3的部分场景也在这家店取景拍摄,来吃饭分分钟邂逅明星!

特色私房菜40样菜品全部半价

避风塘炒蟹是香港有名的海鲜菜式,最初起源于香港避风塘的水上食肆,也因而得名。避风塘以香辣惹味为特色,唇齿留香,印象深刻。

 

在香港每间海鲜档,都有自己独特的避风塘炒蟹配方,翠林辣蟹舫主打年轻人最钟意的香口风味,为照顾不同食客的喜好,辣度也有不同的选择。

 

店主兼行政总厨英哥堪称“海鲜达人”,他特地考察了世界各地的蟹品种,最后选择出青蟹中的「大哥大」越南蟹,这种蟹肉质结实饱满、清甜、鲜嫩、爽滑、有股清香的回味。

一只蟹就有一斤多重,足足和小编的手一样大。炒制后的辣蟹,里里外外都是味道十足,光是外壳都可以抱着舔半天,虽是香辣十足,却依旧难掩蟹肉的清甜。

别小看了作为陪衬的炸蒜,这是最考验厨师功底的。蒜蓉要炸到脆而不生、香而不辣,没有十几年的深厚功底可不行。一口炸蒜下去,简直比蟹还要好吃,辣椒和蒜香碰撞,掀起味蕾的层层波浪,咬下去,脆脆的炸蒜在嘴巴里面炸开!

虽然味道够劲,但师傅主打健康无添加招牌,大快朵颐之后都不会觉得口干舌燥。怪不得这么多明星都要来打卡推荐拉!

 

优惠半价:294 港币

 

潮式酸菜鱼半价

 

这家的酸菜鱼用的可不是普通淡水鱼,而是专门用重达30斤的深海龙趸鱼。深海龙趸鱼是大型名贵食用鱼类,长期生长于深海之中远离污染,肉质结实鲜美,低脂肪、高蛋白。师傅用龙趸鱼去骨切片,取鸡汤与鱼骨一起熬制作为汤底,鱼皮富有胶质,鱼肉入口弹牙,富含胶原蛋白,汤色乳白味道鲜美,小编喝了好几碗简直停不下来!

 

优惠半价:84 港币

黄金豆腐最有惊喜感!一定要趁热吃,豆腐外壳裹满椒盐,又脆又薄,上下牙一碰边炸开在口中,内里的豆腐超级滑,食落口立马消失。

 

沾上酸甜酱,滋味更是丰富,酸甜咸辣,层层递进,一个一个根本停不下来。

 

原价128HKD的金丝酒槽骨,半价只要64港币,排骨腌制入味,外皮炸过后,入口焦脆,妙的是炸好的排骨上桌前淋上酒糟,酒香中和了肉类的油腻厚重,别有一番韵味。

 

黄金豆腐半价:34 港币

 

金丝酒糟骨半价:64 港币

最后,重磅推荐店家招牌菜之一的“黄金流沙虾球”!

 

味道港真君已经帮大家试过了,真材实料的大虾外裹满了咸蛋黄,入口先是微咸的蛋香味,大虾的清甜紧随其后,外脆嫩弹,简直是咸蛋黄和大虾完美结合!辅以沙拉酱,可以说是非常奶思了!

 

一向宠粉的港真君,这次带来的福利一样重磅!

 

凡港真生活粉丝

进店消费均可获赠

一人一只黄金流沙虾球!

 

*点菜消费可用,午市套餐不可使用,赠品最终以翠林辣蟹舫解释为准

 

大虾球一个就要38港币,但是港真生活粉丝无消费门槛,点菜消费即可获赠!这么出色的福利,你还在等什么!

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